Rezepte Kochbuch für Studenten

studikoch - Das Studenten-Kochbuch - Rezepte für StudentenStudentenkochbuch

Rezepte | Fleisch



von der Koch | hamburg


Bewertung
Zum Bewerten mit der Maus
Anzahl der Sternchen anklicken

Bewertung: 0.0 aus 0 Bewertungen
 

Rezept drucken
Rezept versenden

Dieses Rezept weiterempfehlen





1

Zwiebeln
2

Gewürzgurken
4

Rinderrouladen
4
EL
gestrichene, MONDAMIN Fix Soßenbinder, dunkel
4
TL
Senf
0
etwas
Salz
0
etwas
Pfeffer weiß
50
g
durchwachsener Speck
2
EL
MAZOLA Keimöl
1
EL
Saure Sahne



So wird das Rezept zubereitet:

Zubereitung:

1. Rinderrouladen mit Senf bestreichen, Salz und Pfeffer darüberstreuen. Gewürzgurken und Speck in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebeln schälen, würfeln und alles auf dem Fleisch verteilen.

2. Die Fleischscheiben aufrollen, mit Rouladennadeln oder Fäden zusammenhalten und in heißem Keimöl rundherum braun anbraten. 1/8 l Wasser dazugießen. Rouladen im geschlossenen Topf bei schwacher Hitze 50-60 Minuten garen. Herausnehmen und warm stellen.

3. Den Bratenfond mit Wasser zu 3/8 l Flüssigkeit auffüllen und aufkochen. Fix-Soßenbinder unter Rühren einstreuen und 1 Minute kochen lassen. Mit saurer Sahne, Salz und Pfeffer abschmecken.

Energie- und Nährstoffgehalt pro Portion:

Energie (Kilokalorien)(kcal/ kJ): 265/ 1106
Eiweiß (Protein)(g): 29
Kohlenhydrate(g): 10
Fett(g): 12




leicht unkompliziert schwierig



günstig erschwinglich teuer





Unser Studentenkochbuch bietet mehr als nur das Kochrezept . Weitere leckere und schnelle Rezeptideen findest du in der Kategorie Rezepte.
Schnelle Studentenrezepte gibt es bei uns im Studenten Kochbuch.



Werbung
Hobby Köche gesucht
Du kochst gerne und möchtest unsere Community unterstützen und dir gleichzeitig ein Taschengeld verdienen? Dann schreib uns einfach eine E-Mail an
info@studikoch.de

Studikoch-News

Rezept der Woche

Gemüsebrühe mit Klößchen
Rezept der Woche

Rezepte Charts

Login & Immatrikulation

Melde dich kostenlos an und genieße die Vorteile der Immatrikulation, wie z.B. Wochenrezepte mit fertigem Einkaufszettel oder Upload eigener Rezepte.
Login & Anmeldung

Studenten-Shop

Kochbücher, Klamotten und Nützliches rund um das Kochen sowie spezielle Angebote für Studenten einfach online im Shop bestellen.
Studenten Shop





SEITENANFANG IMPRESSUM · WERBUNG · PARTNER · BANNER · DISCLAIMER · AGB · FAQ © studikoch.de