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Asiatische Hühnercremesuppe


von alleb | HH


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5
g
getrocknete Mu-Err Pilze
150
g
Ananasstücke (Dose)
100
g
Sojabohnenkeimlinge (Dose)
1
etwas
Möhre
1
EL
MAZOLA Keimöl
2
Beutel
KNORR Feinschmecker Spargelcreme Suppe
2
TL
KNORR Hühner Kraftbouillon
100
g
grüne Erbsen (tiefgefroren)
1
etwas
Banane
1
EL
Schlagsahne
0
etwas
Sojasoße
0
etwas
Chilliesoße (Sambal Oelek)
0
etwas
Fünf-Gewürze-Pulver Gewürzmischung (Asialaden)



So wird das Rezept Asiatische Hühnercremesuppe zubereitet:

Zubereitung:

1. Mu-Err Pilze mit kochendem Wasser übergießen und mindestens 30 Minuten einweichen lassen. Anschließend gut säubern.

2. Ananasstücke und Sojabohnenkeimlinge in einem Sieb abgießen. Möhre putzen, waschen, in kleine Würfel schneiden und im heißen Keimöl andünsten. 1 l (1000 ml) Wasser dazu gießen, Inhalt beider Beutel KNORR Feinschmecker Spargelcreme Suppe einrühren, unter Rühren aufkochen. Hühner Kraftbouillon zufügen und bei schwacher Hitze 6 Minuten kochen lassen. Pilze und Erbsen dazugeben und 1 Minute kochen lassen.

3. Banane in dünne Scheiben schneiden und mit den Ananasstücken und den Sojabohnenkeimlingen zur Suppe geben und heiß werden lassen.

4. Hühnercremesuppe mit Schlagsahne, Sojasauce, Sambal Oelek und Fünf-Gewürze-Pulver abschmecken.

Energie- und Nährstoffgehalt pro Portion:
Energie (Kilokalorien)(kcal/ kJ): 301/ 1257
Eiweiß (Protein)(g): 10
Kohlenhydrate(g): 34
Fett(g): 14

Zubereitungszeit:
45 Minuten




leicht unkompliziert schwierig



günstig erschwinglich teuer









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