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Rezepte | Fleisch


Berliner Buletten


von der Koch | hamburg


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1

Zwiebel
1

Apfel
500
g
Rind/Schwein Hackfleisch frisch
1
Beutel
KNORR Fix für Hackbraten
2
EL
MAZOLA Keimöl
1
Pk
Innenpäckchen KNORR Soße zum Braten



So wird das Rezept Berliner Buletten zubereitet:

Zubereitung:

1. Beutelinhalt Fix für Hackbraten in 100 ml lauwarmes Wasser einrühren. Hackfleisch dazugeben und gut vermischen. Mit den Händen 8 Buletten formen.

2. Apfel waschen, Kerngehäuse mit einem Ausstecher entfernen und in Ringe schneiden. Buletten in einer Pfanne im heißen Öl von jeder Seite ca. 8 Minuten braten.. Herausnehmen und warm stellen.

3. Apfel- und Zwiebelringe in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten braten. 1/4 l (250 ml) kaltes Wasser zufügen, Inhalt des Innenpäckchens Soße zum Braten einrühren und unter Rühren aufkochen, 1 Minute kochen lassen. Buletten mit der Soße servieren.
Energie- und Nährstoffgehalt pro Portion:

Energie (Kilokalorien)(kcal/ kJ): 458/ 1919
Eiweiß (Protein)(g): 27
Kohlenhydrate(g): 22
Fett(g): 29




leicht unkompliziert schwierig



günstig erschwinglich teuer





Unser Studentenkochbuch bietet mehr als nur das Kochrezept Berliner Buletten. Weitere leckere und schnelle Rezeptideen findest du in der Kategorie Rezepte.
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