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Blattspinatcreme mit Kichererbsen


von der Koch | hamburg


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1

Zwiebel
1

Knoblauchzehe
250
g
Kichererbsen (1 Dose)
2
EL
Keimöl (z.B. MAZOLA)
1
Pk
tiefgekühlter Blattspinat
100
g
Doppelrahm-Frischkäse
0
g
Salz
0
g
Pfeffer
1
Packung
PFANNI Mini-Knödel



So wird das Rezept Blattspinatcreme mit Kichererbsen zubereitet:

Zubereitung:

1. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Kichererbsen in einem Sieb abtropfen lassen.

2. Zwiebel und Knoblauch in einer Pfanne im heißen Keimöl dünsten, tiefgefrorenen Spinat und 100 ml Wasser zufügen. Zugedeckt bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten garen, bis der Spinat aufgetaut ist. Kichererbsen dazugeben. Frischkäse unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

3. Inzwischen Mini-Knödel in kochendem Wasser bei mittlerer Hitze 7 Minuten garen, herausnehmen und zur Blattspinatcreme servieren.
Energie- und Nährstoffgehalt pro Portion:

Energie (Kilokalorien)(kcal/ kJ): 583/ 2429
Eiweiß (Protein)(g): 21
Kohlenhydrate(g): 59
Fett(g): 28




leicht unkompliziert schwierig



günstig erschwinglich teuer













Unser Studentenkochbuch bietet mehr als nur das Kochrezept Blattspinatcreme mit Kichererbsen. Weitere leckere und schnelle Rezeptideen findest du in der Kategorie Rezepte.
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