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Rezepte | Gemüse


Blumenkohl-Broccoli-Gemüse


von der Koch | hamburg


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300
g
Broccoli
300
g
Blumenkohl
1

Ecke Sahneschmelzkäse
50
g
Gouda
1
TL
KNORR Kräuterlinge



So wird das Rezept Blumenkohl-Broccoli-Gemüse zubereitet:

Zubereitung:

1. Das Gemüse putzen, waschen und in kleine Röschen teilen in einem 1/4 l (250 ml) kochendem Wasser 10 - 15 Minuten garen. Auf einem Sieb abgießen, dabei das Gemüsewasser auffangen.

2. Gemüsewasser aufkochen. Den Schmelzkäse unterrühren, Gouda zufügen und schmelzen lassen. Blumenkohl und Broccoli wieder dazugeben und in der Sauce erwärmen. Mit Kräuterlinge abschmecken.
Energie- und Nährstoffgehalt pro Portion:

Energie (Kilokalorien)(kcal/ kJ): 116/ 486
Eiweiß (Protein)(g): 9
Kohlenhydrate(g): 4
Fett(g): 8




leicht unkompliziert schwierig



günstig erschwinglich teuer









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