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Rezepte | Fleisch


Blumenkohl-Filet-Gratin


von der Koch | hamburg


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400
g
Spätzle
200
g
Schweinefilet
250
g
Blumenkohlröschen
1
Beutel
KNORR Fix für Gulasch
200
ml
Schlagsahne
100
g
Cocktailtomaten
50
g
Gratinkäse



So wird das Rezept Blumenkohl-Filet-Gratin zubereitet:

Zubereitung:

1. Spätzle in eine Auflaufform geben. Schweinefilet in fingerdicke Scheiben schneiden und drauf setzen. Blumenkohlröschen zwischen dem Fleisch verteilen.

2. Beutelinhalt Fix für Gulasch mit Sahne und 150 ml kaltem Wasser verrühren und gleichmäßig über die Zutaten gießen.

3. Cocktailtomaten waschen und halbieren und darüber geben.

4. Gratin mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft 175 °C) ca. 40 Minuten überbacken.
Energie- und Nährstoffgehalt pro Portion:

Energie (Kilokalorien)(kcal/ kJ): 788/ 3299
Eiweiß (Protein)(g): 41
Kohlenhydrate(g): 107
Fett(g): 21




leicht unkompliziert schwierig



günstig erschwinglich teuer





Unser Studentenkochbuch bietet mehr als nur das Kochrezept Blumenkohl-Filet-Gratin. Weitere leckere und schnelle Rezeptideen findest du in der Kategorie Rezepte.
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