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Rezepte | Auflauf


Bohnen-Speck-Auflauf


von der Koch | hamburg


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400
g
Kartoffel
300
g
grüne Bohnen
1

rote Zwiebel
50
g
durchwachsener Speck
3
EL
Schlagsahne
1
Beutel
KNORR Fix für Kartoffel Gratin



So wird das Rezept Bohnen-Speck-Auflauf zubereitet:

Zubereitung:

1. Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Bohnen putzen und waschen. Kartoffeln und Bohnen in eine gefettete Auflaufform geben.

2. Zwiebel schälen und würfeln, Speck ebenfalls in Würfel schneiden. Zwiebel- und Speckwürfel anbraten. 350 ml kaltes Wasser und Sahne dazugeben und Beutelinhalt KNORR Fix für Kartoffel-Gratin einrühren, aufkochen und unter Rühren 1 Minute kochen lassen.

3. Sauce über das Gemüse gießen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) 30 - 40 Minuten backen.
Energie- und Nährstoffgehalt pro Portion:

Energie (Kilokalorien)(kcal/ kJ): 464/ 1945
Eiweiß (Protein)(g): 10
Kohlenhydrate(g): 34
Fett(g): 32




leicht unkompliziert schwierig



günstig erschwinglich teuer





Unser Studentenkochbuch bietet mehr als nur das Kochrezept Bohnen-Speck-Auflauf. Weitere leckere und schnelle Rezeptideen findest du in der Kategorie Rezepte.
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