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Rezepte | Eintopf


Bohneneintopf mit Zucchini und Tomaten


von der Koch | hamburg


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3
EL
KNORR Fleisch Suppe
400
g
Suppenfleisch
200
g
Kartoffeln
300
g
Zucchini frisch
300
g
grüne Bohnen
2
g
Tomaten
1
Dose
weiße Bohnen
0
g
Bohnenkraut
0
g
Pfeffer schwarz
0
g
Salz



So wird das Rezept Bohneneintopf mit Zucchini und Tomaten zubereitet:

Zubereitung:

1. 1 1/4 l (1250 ml) Wasser aufkochen, Fleisch Suppe einstreuen, Suppenfleisch dazugeben und ca. 90 Minuten garen.

2. Inzwischen Kartoffeln schälen, waschen und in Würfel schneiden. Zucchini, Bohnen und Tomaten waschen. Zucchini in Scheiben schneiden, Bohnen putzen und in Stücke brechen. Tomaten entkernen und in Würfel schneiden.

3. Kartoffeln, Zucchini und Bohnen zum Suppenfleisch geben und weitere 15 Minuten garen. Fleisch herausnehmen und in Würfel schneiden.

4. Fleischwürfel mit den abgetropften weißen Bohnen und Tomaten in die Suppe geben und heiß werden lassen. Mit Bohnenkraut, Pfeffer und evtl. Salz abschmecken.
Energie- und Nährstoffgehalt pro Portion:

Energie (Kilokalorien)(kcal/ kJ): 307/ 1289
Eiweiß (Protein)(g): 29
Kohlenhydrate(g): 17
Fett(g): 13




leicht unkompliziert schwierig



günstig erschwinglich teuer





Unser Studentenkochbuch bietet mehr als nur das Kochrezept Bohneneintopf mit Zucchini und Tomaten. Weitere leckere und schnelle Rezeptideen findest du in der Kategorie Rezepte.
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