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Rezepte | Nudeln


Broccoli-Pasta Quattro Formaggi


von der Koch | hamburg


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1
TL
Salz
300
g
Broccoli
1

Möhre
150
g
kurze Nudeln
100
g
Champions
1
EL
MAZOLA Keimöl
1
Beutel
KNORR Spaghetteria Sauce Quattro Formaggi
0
g
Pinienkerne



So wird das Rezept Broccoli-Pasta Quattro Formaggi zubereitet:

Zubereitung:

1. Für die Nudeln einen Topf mit 3/4 l (750 ml) heißem Wasser aufsetzen und mit Salz zum Kochen bringen.

2. Inzwischen Broccoli putzen und in kleine Röschen teilen, tiefgefrorenen Broccoli antauen lassen und klein schneiden. Möhre schälen und in feine Scheiben schneiden.

3. Nudeln ins kochende Wasser geben und nach Packungsanweisung garen. 4 Minuten vor Ende der Garzeit Broccoli und Möhren zufügen und mitgaren. Champignons evtl. putzen, vierteln oder abtropfen lassen. Pilze in einem Topf im heißen Keimöl anbraten, herausnehmen und zur Seite stellen.

4. 1/4 l (250 ml) kaltes Wasser in den Topf gießen und Beutelinhalt Spaghetteria Sauce Quattro Formaggi einrühren. Unter Rühren aufkochen und bei schwacher Hitze 1 Minute kochen.

5. Nudeln, Möhren und Broccoli abtropfen lassen und mit den Champignons auf Teller verteilen. Käse Sauce über die Broccoli-Pasta geben und mit Pinienkernen bestreuen.
Energie- und Nährstoffgehalt pro Portion:

Energie (Kilokalorien)(kcal/ kJ): 482/ 2014
Eiweiß (Protein)(g): 17
Kohlenhydrate(g): 64
Fett(g): 17




leicht unkompliziert schwierig



günstig erschwinglich teuer





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