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Broccoli-Puffer mit Quark


von der Koch | hamburg


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1
Packung
PFANNI Teig für Kartoffel-Puffer MIT ROHEN KARTOFFELN
150
g
Broccoli
3
EL
Maiskörner aus der Dose
2
EL
Vollkornhaferflocken
1
g
Ei
0
g
zum Braten MAZOLA Keimöl



So wird das Rezept Broccoli-Puffer mit Quark zubereitet:

Zubereitung:

1. Packungsinhalt Puffer-Teig mit dem Schneebesen in 650 ml kaltes Wasser einrühren und 10 Minuten quellen lassen.

2. Broccoli putzen, waschen, in Röschen teilen und in dünne Scheiben schneiden. Mit dem Mais, den Haferflocken und dem Ei zum Pufferteig geben.

3. Etwas Keimöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Pufferteig esslöffelweise hineingeben und von beiden Seiten goldbraun braten.

Energie- und Nährstoffgehalt pro Portion:

Energie (Kilokalorien)(kcal/ kJ): 60/ 251
Eiweiß (Protein)(g): 2
Kohlenhydrate(g): 8
Fett(g): 2




leicht unkompliziert schwierig



günstig erschwinglich teuer













Unser Studentenkochbuch bietet mehr als nur das Kochrezept Broccoli-Puffer mit Quark. Weitere leckere und schnelle Rezeptideen findest du in der Kategorie Rezepte.
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