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Rezepte | Nudeln


Broccolipasta mit Gorgonzola


von der Koch | hamburg


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200
g
Penne
0

Salz
400
g
Broccoliröschen
100
ml
Schlagsahne
1
Pk
KNORR Helle Soße
300
g
Gorgonzola
0
g
Pinienkerne



So wird das Rezept Broccolipasta mit Gorgonzola zubereitet:

Zubereitung:

1. Nudeln nach Packungsanleitung in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen.

2. Broccoliröschen in 400 ml kochendes Wasser geben und zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 3 Minuten garen. Broccoli herausnehmen.

3. 1/4 l (250 ml) Broccoliwasser abmessen, Schlagsahne zugießen, Päckcheninhalt Helle Soße einrühren und unter Rühren aufkochen. Gorgonzola unterrühren und schmelzen lassen. Broccoli wieder zugeben und abgetropfte Nudeln untermischen. Nach Belieben mit 1 - 2 EL gerösteten Pinienkernen bestreuen.
Energie- und Nährstoffgehalt pro Portion:

Energie (Kilokalorien)(kcal/ kJ): 368/ 1542
Eiweiß (Protein)(g): 14
Kohlenhydrate(g): 41
Fett(g): 16




leicht unkompliziert schwierig



günstig erschwinglich teuer









Unser Studentenkochbuch bietet mehr als nur das Kochrezept Broccolipasta mit Gorgonzola. Weitere leckere und schnelle Rezeptideen findest du in der Kategorie Rezepte.
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