Rezepte Kochbuch für Studenten

studikoch - Das Studenten-Kochbuch - Rezepte für StudentenStudentenkochbuch

Rezepte | Fleisch


Buletten-Spieße auf Gemüseragout


von der Koch | hamburg


Bewertung
Zum Bewerten mit der Maus
Anzahl der Sternchen anklicken

Bewertung: 0.0 aus 0 Bewertungen
 

Rezept drucken
Rezept versenden

Dieses Rezept weiterempfehlen





250
g
Rinderhackfleisch
0

Salz, Pfeffer
150
g
Zucchini (1 kleine dünne Zucchini)
8
g
Cocktailtomaten
8
g
fingerdicke Scheiben Baguette-Brot
1
EL
Keimöl (z.B. MAZOLA)
250
g
Fenchelknolle (1 Knolle)
0
g
je eine rote und gelbe Paprikaschote
1
Beutel
KNORR Fix für Geschnetzeltes Züricher Art
2
EL
gehackte Petersilie
8
g
Holzspießchen



So wird das Rezept Buletten-Spieße auf Gemüseragout zubereitet:

Zubereitung:

1. Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und mit feuchten Händen 8 kleine Buletten formen.

2. Zucchini waschen und in 8 Scheiben schneiden. Cocktailtomaten waschen. Gemüse, Buletten und Brotscheiben abwechselnd auf 8 Holzspieße stecken. Öl in einer beschichteten Pfanne heiß werden lassen und Spieße rundherum ca. 8 Minuten braten. Herausnehmen und warm stellen.

3. Gemüse putzen, waschen und in Streifen schneiden. Im verbliebenden Bratfett hell dünsten. 1/4 l (250 ml) kaltes Wasser zugießen, Beutelinhalt Fix für Geschnetzeltes Züricher Art einrühren und aufkochen. Bei schwacher Hitze ca. 7 Minuten garen.

4. Petersilie unter das Gemüseragout geben und mit den Spießen servieren.
Energie- und Nährstoffgehalt pro Portion:

Energie (Kilokalorien)(kcal/ kJ): 440/ 1832
Eiweiß (Protein)(g): 19
Kohlenhydrate(g): 32
Fett(g): 26




leicht unkompliziert schwierig



günstig erschwinglich teuer





Unser Studentenkochbuch bietet mehr als nur das Kochrezept Buletten-Spieße auf Gemüseragout. Weitere leckere und schnelle Rezeptideen findest du in der Kategorie Rezepte.
Schnelle Studentenrezepte gibt es bei uns im Studenten Kochbuch.



Werbung
Hobby Köche gesucht
Du kochst gerne und möchtest unsere Community unterstützen und dir gleichzeitig ein Taschengeld verdienen? Dann schreib uns einfach eine E-Mail an
info@studikoch.de

Studikoch-News

Rezept der Woche

Gemüsebrühe mit Klößchen
Rezept der Woche

Rezepte Charts

Login & Immatrikulation

Melde dich kostenlos an und genieße die Vorteile der Immatrikulation, wie z.B. Wochenrezepte mit fertigem Einkaufszettel oder Upload eigener Rezepte.
Login & Anmeldung

Studenten-Shop

Kochbücher, Klamotten und Nützliches rund um das Kochen sowie spezielle Angebote für Studenten einfach online im Shop bestellen.
Studenten Shop





SEITENANFANG IMPRESSUM · WERBUNG · PARTNER · BANNER · DISCLAIMER · AGB · FAQ © studikoch.de