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Rezepte | Eintopf


Bunte Hackfleischpfanne


von der Koch | hamburg


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3

Frühlingszwiebeln
140
g
Mais (1 Dose)
1.2
Bund
Petersile
300
g
Hackfleisch
1
EL
Keimöl (z.B. MAZOLA)
300
ml
Tomatensaft
0
g
Salz
0
g
Pfeffer
1
Packung
PFANNI Mini-Knödel



So wird das Rezept Bunte Hackfleischpfanne zubereitet:

Zubereitung:

1. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Mais in einem Sieb abtropfen lassen. Petersilie waschen, trockentupfen und fein hacken.

2. Hackfleisch in einer Pfanne im heißen Keimöl krümelig braten. Frühlingszwiebeln zufügen und kurz mitbraten. Tomatensaft und Mais dazugeben und bei schwacher Hitze ca. 5 Minuten kochen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

3. Inzwischen Mini-Knödel in kochendem Wasser bei mittlerer Hitze 7 Minuten garen und herausnehmen. Knödel zur Hackfleischpfanne geben. Mit Petersilie bestreuen.
Energie- und Nährstoffgehalt pro Portion:

Energie (Kilokalorien)(kcal/ kJ): 574/ 2399
Eiweiß (Protein)(g): 27
Kohlenhydrate(g): 51
Fett(g): 28




leicht unkompliziert schwierig



günstig erschwinglich teuer





Unser Studentenkochbuch bietet mehr als nur das Kochrezept Bunte Hackfleischpfanne. Weitere leckere und schnelle Rezeptideen findest du in der Kategorie Rezepte.
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