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Rezepte | Pizza


Bunte Pizza


von der Koch | hamburg


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2
EL
MAZOLA Olivenöl extra vergine
1.2
TL
Salz
1.2
TL
Zucker
250
g
Mehl
15
g
Hefe
1
g
grüne Paprikaschote
5
g
Scheiben Salami
1
Dose
geschälte Tomaten
1
EL
KNORR Kräuterlinge zum Streuen Italienische Kräuter
4
EL
Mais
100
g
geriebener Emmentaler



So wird das Rezept Bunte Pizza zubereitet:

Zubereitung:

1. Olivenöl, Salz, Zucker und Mehl in eine Schüssel geben. Hefe in 1/8 l (125 ml) lauwarmem Wasser auflösen, dazugeben und mit einem Handrührgerät auf höchster Stufe so lange kneten, bis sich der Teig vom Schüsselrand löst. Teig ca. 20 Minuten gehen lassen.

2. Paprikaschote halbieren, entkernen, waschen und in Streifen schneiden. Salami bzw. Schinken klein schneiden.

3. Tomatenstücke in einem Sieb abtropfen lassen. Kräuterlinge unter die abgetropften Tomatenstücke mischen.

4. Pizzateig zu einem runden Fladen (30 cm Durchmesser) ausrollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Rundherum einen kleinen Rand formen. Teigboden mit Tomatenstücken bestreichen.

5. Alle vorbereiteten Zutaten und Maiskörner auf den Pizzaboden verteilen. Mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Gas: Stufe 3/Umluft 175 °C) ca. 30 Minuten backen.
Energie- und Nährstoffgehalt pro Portion:

Energie (Kilokalorien)(kcal/ kJ): 615/ 2567
Eiweiß (Protein)(g): 27
Kohlenhydrate(g): 68
Fett(g): 25




leicht unkompliziert schwierig



günstig erschwinglich teuer





Unser Studentenkochbuch bietet mehr als nur das Kochrezept Bunte Pizza. Weitere leckere und schnelle Rezeptideen findest du in der Kategorie Rezepte.
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