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Bunte Tagliatelle alla Carbonara


von der Koch | hamburg


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100
g
bunte Tagliatelle
0

Salz
1

Scheibe Katen- oder Schwarzwälder Schinken
1
g
Scheibe DU DARFST Maasdamer
1
g
Ei
2
EL
Schlagsahne
0
g
frisch gemahlener Pfeffer
1
TL
DU DARFST Leichte Butter mit Joghurt



So wird das Rezept Bunte Tagliatelle alla Carbonara zubereitet:

Zubereitung:

1. Tagliatelle in Salzwasser bissfest garen. Inzwischen Katenschinken und Käse würfeln. Ei mit Sahne verrühren, mit Salz und Pfeffer kräftig würzen. Tagliatelle in einem Sieb abtropfen lassen.

2. Brotaufstrich im Topf schmelzen, Pasta hineingeben. Schinken und Käse unterheben, Ei-Sahne darüber geben und alles vermischen. Mit Pfeffer bestreuen.
Energie- und Nährstoffgehalt pro Portion:

Energie (Kilokalorien)(kcal/ kJ): 591/ 2472
Eiweiß (Protein)(g): 31
Kohlenhydrate(g): 71
Fett(g): 20




leicht unkompliziert schwierig



günstig erschwinglich teuer





Unser Studentenkochbuch bietet mehr als nur das Kochrezept Bunte Tagliatelle alla Carbonara. Weitere leckere und schnelle Rezeptideen findest du in der Kategorie Rezepte.
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