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Rezepte | Fleisch


Bunter Fleischspieß mit Chutney


von der Koch | hamburg


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30
g
Natur- oder Wildreis
100
g
Beefsteak
1

gelbe Paprikaschote
100
g
Zucchini
3
g
Scheiben DU DARFST Salami
1
EL
Öl
0
g
Salz
0
g
Pfeffer
0
g
edelsüßes Paprikapulver
1
EL
DU DARFST Fruchtaufstrich Tropic
1
TL
Obstessig
0
g
Cayennepfeffer
0
g
Zitronenmelisse frisch



So wird das Rezept Bunter Fleischspieß mit Chutney zubereitet:

Zubereitung:

1. Reis in Salzwasser nach Packungsanleitung kochen. Fleisch würfeln. Paprika entkernen, waschen und ebenfalls würfeln. Zucchini waschen, putzen und in dicke Scheiben schneiden. Alles abwechselnd mit den Salamischeiben auf einen Spieß stecken. In einer beschichteten Pfanne im heißen Öl braten, würzen und warmstellen.

2. Fruchtaufstrich im Bratfond erhitzen, mit Essig und Cayennepfeffer abschmecken. Mit Zitronenmelisse anrichten.
Energie- und Nährstoffgehalt pro Portion:

Energie (Kilokalorien)(kcal/ kJ): 370/ 1550
Eiweiß (Protein)(g): 28
Kohlenhydrate(g): 16
Fett(g): 21




leicht unkompliziert schwierig



günstig erschwinglich teuer





Unser Studentenkochbuch bietet mehr als nur das Kochrezept Bunter Fleischspieß mit Chutney. Weitere leckere und schnelle Rezeptideen findest du in der Kategorie Rezepte.
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