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Rezepte | Salat


Deftiger Lauchsalat


von der Koch | hamburg


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500
g
Lauch
1

hartgekochtes Ei
1

Romana Salatherz
75
g
durchwachsener Speck
5
EL
MAZOLA Keimöl
2
Beutel
KNORR Salatkrönung Paprika-Kräuter
1
Prise
Salz
1
Beutel
KNORR Salatkrönung Croutinos mit Paprika und Pinienkernen



So wird das Rezept Deftiger Lauchsalat zubereitet:

Zubereitung:

1. Lauch putzen, waschen und in dünne Ringe schneiden. Salat putzen, waschen, abtropfen lassen und in mundgerechte Stücke zupfen. Ei würfeln. Speck ebenso würfeln und in 1 EL heißem Keimöl braten. Lauch dazugeben und ca. 3 Minuten dünsten.

2. Inhalt beider Beutel Salatkrönung mit 6 EL Wasser und restlichem Keimöl verrühren. Salatzutaten mit Dressing mischen und gut durchziehen lassen, evtl. salzen. Salat mit Eiwürfeln und Beutelinhalt Salatkrönung Croutinos bestreuen.
Energie- und Nährstoffgehalt pro Portion:

Energie (Kilokalorien)(kcal/ kJ): 338/ 1402
Eiweiß (Protein)(g): 13
Kohlenhydrate(g): 11
Fett(g): 26




leicht unkompliziert schwierig



günstig erschwinglich teuer





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