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Eierlikör


von Puddingarm | TU Braunschweig

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Zutaten für 1 Personen
Menge
Maß
Zutat
13
Stück
Eier (Eigelb)
1
l
sterilisierte !!! Milch
500
g
Zucker
0.5
l
Weingeist oder Ansatzkorn



So wird das Rezept Eierlikör zubereitet:

Eigelb, Milch und Zucker verrühren und einen Tag ziehen lassen (natürlich im Kühlschrank). Am nächsten Tag den Alkohol zugeben. Vor Verzehr den Likör mindestens 4 Wochen ziehen lassen und erst dann in Flaschen abfüllen.

Mit Eierlikör schmeckt einfach alles besser!!!

PS: den Weingeist gibt es meist in der Apotheke



Schwierigkeit

leicht unkompliziert schwierig


Preis

günstig erschwinglich teuer




Unser Studentenkochbuch bietet mehr als nur das Kochrezept Eierlikör. Weitere leckere und schnelle Rezeptideen findest du in der Kategorie Rezepte.
Schnelle Studentenrezepte gibt es bei uns im Studenten Kochbuch.



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