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Rezepte | Auflauf


Erbsen-Nudel-Auflauf mit Bröselkruste


von der Koch | hamburg


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150
g
Kasseler Aufschnitt
1
kg
Erbsen grün tiefgefroren
125
g
kurze Nudeln
1
EL
Margerine
250
ml
Milch 1,5% Fett
1
Beutel
KNORR Fix für Nudel-Schinken Gratin
1
TL
getrockneter Thymian
30
g
Käseraspel (30 % Fett i. Tr.)
30
g
Paniermehl
2
EL
Olivenöl



So wird das Rezept Erbsen-Nudel-Auflauf mit Bröselkruste zubereitet:

Zubereitung:

1. Kasseler in kleine Würfel schneiden. Erbsen palen. Nudeln, Kasselerwürfel und Erbsen gleichmäßig in eine gefettete Auflaufform verteilen.

2. Milch und 1/4 l (250 ml) Wasser in einen Topf geben. Beutelinhalt Fix für Nudel-Schinken-Gratin einrühren, unter Rühren aufkochen und bei schwacher Hitze 1 Minute kochen lassen. Sauce über Nudeln, Fleisch und Erbsen gießen.

3. Thymian waschen, trockenschütteln und die Blättchen abzupfen. Käseraspel, Paniermehl, Olivenöl und Thymianblättchen mischen und auf den Auflauf geben. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) ca. 30 Minuten backen.
Energie- und Nährstoffgehalt pro Portion:

Energie (Kilokalorien)(kcal/ kJ): 500/ 2093
Eiweiß (Protein)(g): 28
Kohlenhydrate(g): 58
Fett(g): 17




leicht unkompliziert schwierig



günstig erschwinglich teuer





Unser Studentenkochbuch bietet mehr als nur das Kochrezept Erbsen-Nudel-Auflauf mit Bröselkruste. Weitere leckere und schnelle Rezeptideen findest du in der Kategorie Rezepte.
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