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Rezepte | Fisch


Fischfilet in Sour Cream mit Mango


von der Koch | hamburg


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420
g
Fischfilet gedünstet
1
Stück
Limette
0

Salz
0
g
Pfeffer
1
g
Zwiebel
1
g
Mango
1
Beutel
KNORR Feinschmecker Crème Fraîche Sauce
50
ml
Sherry
50
g
Gouda
1
EL
Schnittlauchröllchen



So wird das Rezept Fischfilet in Sour Cream mit Mango zubereitet:

Zubereitung:

1. Fischfilets abspülen, trockentupfen und in eine Auflaufform legen. Mit Limettensaft beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen.

2. Zwiebel schälen und in dünne Ringe schneiden. Mango schälen und in 1 cm große Würfel schneiden. Über den Fischfilets verteilen.

3. Beutelinhalt Feischmecker Crème Fraîche Sauce in 100 ml kaltes Wasser und 50 ml Martini oder Sherry einrühren, über den Fisch gießen. Mit Käse bestreuen.

4. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Gas: Stufe 3/Umluft: 175 °C) ca. 30 Minuten backen. Mit Schnittlauchröllchen garniert servieren.
Energie- und Nährstoffgehalt pro Portion:

Energie (Kilokalorien)(kcal/ kJ): 321/ 1342
Eiweiß (Protein)(g): 32
Kohlenhydrate(g): 14
Fett(g): 13




leicht unkompliziert schwierig



günstig erschwinglich teuer





Unser Studentenkochbuch bietet mehr als nur das Kochrezept Fischfilet in Sour Cream mit Mango. Weitere leckere und schnelle Rezeptideen findest du in der Kategorie Rezepte.
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