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Rezepte | Fisch


Fischfilet mit Kichererbsencreme


von der Koch | hamburg


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2

Fischfilets
2
EL
BERTOLLI Olivenöl extra vergine - Robusto
1
Beutel
KNORR Fix für Hackfleisch Schafskäse-Auflauf
100
ml
Schlagsahne
1
Dose
Kichererbsen
2
g
knoblauchzehen
1
Bund
Petersilie
1
TL
Zitronensaft
1
TL
Chilliesoße (Sambal Oelek)
0
g
Salz
0
g
Pfeffer



So wird das Rezept Fischfilet mit Kichererbsencreme zubereitet:

Zubereitung:

1. Fischfilets in große Stücke schneiden und im heißen Olivenöl bei mittlerer Hitze von beiden Seiten braten.

2. Beutelinhalt Fix für Hackfleisch Schafskäse-Auflauf in 200 ml kaltes Wasser einrühren, Schlagsahne dazugeben und unter Rühren aufkochen. Kichererbsen abtropfen lassen und hinzufügen. Knoblauchzehen schälen und dazupressen. Mit einem Stabmixer die Sauce pürieren. Nach Belieben etwas Wasser oder Milch zugeben.

3. Petersilie waschen, fein hacken und unterrühren. Mit Zitronensaft, Sambal Oelek, Salz und Pfeffer abschmecken. Fisch mit Kichererbsencreme servieren.
Energie- und Nährstoffgehalt pro Portion:

Energie (Kilokalorien)(kcal/ kJ): 384/ 1607
Eiweiß (Protein)(g): 32
Kohlenhydrate(g): 10
Fett(g): 24




leicht unkompliziert schwierig



günstig erschwinglich teuer





Unser Studentenkochbuch bietet mehr als nur das Kochrezept Fischfilet mit Kichererbsencreme. Weitere leckere und schnelle Rezeptideen findest du in der Kategorie Rezepte.
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