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Rezepte | Pizza


FlammkuchenII


von der Koch | hamburg


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1

Innenbeutel MONDAMIN Pizza-Teig
75
g
durchwachsener Speck
1

Gemüsezwiebel
1
Bund
Schnittlauch
1
Beutel
RAMA Cremefine wie Crème fraîche zu verwenden
0
g
Salz
0
g
frisch gemahlener Pfeffer
0
g
frisch gemahlene Muskatnuss



So wird das Rezept FlammkuchenII zubereitet:

Zubereitung:

1. Beutelinhalt Pizza-Teig mit 1/8 l (125 ml) lauwarmen Wasser verkneten. Teig zu einem Viereck 30 x 25 cm ausrollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.

2. Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Speck in Würfel schneiden. Zwiebeln im heißen Keimöl andünsten, Speck hinzufügen.

3. Crème fraîche auf den Teig streichen und Zwiebeln mit Speck darüber verteilen. Etwas Pfeffer darauf streuen. Den Flammkuchen im vorgeheizten Backofen bei ca. 200 °C (Umluft: 175 °C) ca. 30 Minuten backen.
Energie- und Nährstoffgehalt pro Portion:

Energie (Kilokalorien)(kcal/ kJ): 455/ 1899
Eiweiß (Protein)(g): 9
Kohlenhydrate(g): 39
Fett(g): 29




leicht unkompliziert schwierig



günstig erschwinglich teuer





Unser Studentenkochbuch bietet mehr als nur das Kochrezept FlammkuchenII. Weitere leckere und schnelle Rezeptideen findest du in der Kategorie Rezepte.
Schnelle Studentenrezepte gibt es bei uns im Studenten Kochbuch.



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