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Rezepte | Fleisch


Fleischklösschen mit Tomaten-Mozzarella-Sauce


von der Koch | hamburg


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300
g
Hackfleisch
1
EL
BERTOLLI Pesto Verde
1

Ei
3
EL
Paniermehl (Semmelbrösel)
0
g
Salz
0
g
Pfeffer
2
EL
BERTOLLI Olivenöl extra vergine - Gentile
1
Glas
BERTOLLI Pasta Sauce - Basilikum
75
g
Mozarella



So wird das Rezept Fleischklösschen mit Tomaten-Mozzarella-Sauce zubereitet:

Zubereitung:

1. Hackfleisch, Pesto, Ei und Paniermehl mischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Mit feuchten Händen haselnussgroße Bällchen formen.

2. Hackbällchen in einer beschichteten Pfanne im heißen Olivenöl rundherum braten. 200 ml Wasser und Pasta Sauce zufügen. Zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 3 Minuten kochen.

3. Mozzarella in kleine Würfel schneiden, zur Sauce geben und schmelzen lassen.
Energie- und Nährstoffgehalt pro Portion:

Energie (Kilokalorien)(kcal/ kJ): 474/ 1980
Eiweiß (Protein)(g): 17
Kohlenhydrate(g): 29
Fett(g): 32




leicht unkompliziert schwierig



günstig erschwinglich teuer





Unser Studentenkochbuch bietet mehr als nur das Kochrezept Fleischklösschen mit Tomaten-Mozzarella-Sauce. Weitere leckere und schnelle Rezeptideen findest du in der Kategorie Rezepte.
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