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Rezepte | Fisch


Französische Fischpfanne


von der Koch | hamburg


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250
g
Fischfilet
1
EL
Zitronensaft
0

Salz
2
g
Frühlingszwiebeln
40
g
rote Linsen
2
TL
KNORR Delikatess Brühe
50
g
Schlagsahne
2
EL
MONDAMIN Fix Soßenbinder, hell
1
TL
mittelscharfer Senf
0
g
Pfeffer



So wird das Rezept Französische Fischpfanne zubereitet:

Zubereitung:

1. Fisch in 3 cm große Stücke schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln und salzen. Frühlingszwiebeln putzen und in 2 cm lange Stücke schneiden.
2. 350 ml Wasser aufkochen, Delikatess Brühe einrühren, Linsen zufügen und bei mittlerer Hitze 4 Minuten garen.
3. Sahne zugießen, Soßenbinder einrühren und kurz aufkochen lassen. Soße mit Senf, Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Fischstücke und Frühlingszwiebeln zufügen und zugedeckt weitere
4 - 6 Minuten garen.
Energie- und Nährstoffgehalt pro Portion:

Energie (Kilokalorien)(kcal/ kJ): 200/ 837
Eiweiß (Protein)(g): 20
Kohlenhydrate(g): 15
Fett(g): 8




leicht unkompliziert schwierig



günstig erschwinglich teuer









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