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Rezepte | Fleisch


Frikadellen mit 3 Pfeffer Sauce


von der Koch | hamburg


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2

Brötchen
2

Zwiebeln
800
g
gemischtes Hackfleisch
2
g
Eier
0
g
Salz
0
g
Pfeffer, weiß
1
TL
Senf
3
EL
MAZOLA Keimöl
2
Beutel
KNORR Feinschmecker 3 Pfeffer Sauce
1
EL
RAMA Cremefine zum Kochen 15%



So wird das Rezept Frikadellen mit 3 Pfeffer Sauce zubereitet:

Zubereitung:

1. Brötchen in etwas lauwarmen Wasser einweichen. Zwiebeln schälen und fein hacken. Brötchen ausdrücken und mit Hackfleisch, Eier und Zwiebeln gut vermischen. Mit Salz, Pfeffer und Senf pikant abschmecken.

2. Frikadellen formen und in einer Pfanne im heißen Keimöl braten, herausnehmen und warm stellen.

3. 1/2 l (500 ml) kaltes Wasser in die Pfanne gießen, Inhalt beider Beutel 3 Pfeffer Sauce einrühren, unter Rühren aufkochen und bei schwacher Hitze 1 Minute kochen. Ab und zu umrühren. Sauce mit Cremefine zum Verfeinern abrunden.
Energie- und Nährstoffgehalt pro Portion:

Energie (Kilokalorien)(kcal/ kJ): 503/ 2102
Eiweiß (Protein)(g): 30
Kohlenhydrate(g): 14
Fett(g): 36




leicht unkompliziert schwierig



günstig erschwinglich teuer





Unser Studentenkochbuch bietet mehr als nur das Kochrezept Frikadellen mit 3 Pfeffer Sauce. Weitere leckere und schnelle Rezeptideen findest du in der Kategorie Rezepte.
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