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Rezepte | Salat


Fruchtiger Rotkohlsalat mit Birne und Orange


von der Koch | hamburg


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1

Orange
1

Birne
300
g
Rotkohl frisch
30
g
Walnuß frisch
1
Beutel
KNORR Salatkrönung Zwiebel-Kräuter
3
EL
MAZOLA Keimöl



So wird das Rezept Fruchtiger Rotkohlsalat mit Birne und Orange zubereitet:

Zubereitung:

1. Rotkohl putzen, waschen und in feine Streifen schneiden oder hobeln. Orange so dick schälen, dass keine weiße Haut mehr zu sehen ist. Mit einem scharfen Messer die einzelnen Fruchtsegmente als Filet herauslösen. Saft dabei auffangen. Birne schälen, vierteln, entkernen und ebenfalls in Spalten schneiden. Walnüsse grob hacken.

2. Beutelinhalt Salatkrönung mit 3 EL Orangensaft und Keimöl verrühren. Salatzutaten mit der Salatsauce mischen und ca. 30 Minuten durchziehen lassen.
Energie- und Nährstoffgehalt pro Portion:

Energie (Kilokalorien)(kcal/ kJ): 144/ 596
Eiweiß (Protein)(g): 2
Kohlenhydrate(g): 11
Fett(g): 10




leicht unkompliziert schwierig



günstig erschwinglich teuer













Unser Studentenkochbuch bietet mehr als nur das Kochrezept Fruchtiger Rotkohlsalat mit Birne und Orange. Weitere leckere und schnelle Rezeptideen findest du in der Kategorie Rezepte.
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