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Gebackene Brote


von der Koch | hamburg


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3

Eier
100
ml
Milch
1
Prise
Salz
1
Prise
Pfeffer
6
g
Scheiben Buttertoast
3
g
Scheiben Salami
3
g
Scheiben Emmentaler
4
EL
MAZOLA Keimöl
1
Beutel
KNORR Fix für Nudel-Mozzarella Gratin
1
EL
Basilikum
2
EL
Creme Fraiche



So wird das Rezept Gebackene Brote zubereitet:

Zubereitung:

1. Eier mit Milch in einer Schüssel verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen.

2. Toastbrotscheiben auf einer Arbeitsfläche ausbreiten. Die Hälfte der Brotscheiben mit je 1 - 2 Scheiben Salami und 1 Scheibe Emmentaler belegen. Wurst und Käse dürfen dabei nicht über den Brotrand stehen. Restliche Toastscheiben darauf legen und die gefüllten Brote sorgfältig in der Eier-Milch wenden.

3. Keimöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Die Brote bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldgelb braten. Herausnehmen und warm stellen.

4. ½ l (500 ml) Wasser in einen Topf gießen, Beutelinhalt Fix für Nudel-Mozzarella-Gratin einrühren und aufkochen. Sauce mit Basilikum und Crème fraîche abschmecken und zu den gebackenen Broten servieren.
Energie- und Nährstoffgehalt pro Portion:

Energie (Kilokalorien)(kcal/ kJ): 562/ 2347
Eiweiß (Protein)(g): 25
Kohlenhydrate(g): 32
Fett(g): 37




leicht unkompliziert schwierig



günstig erschwinglich teuer





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