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Rezepte | Fleisch


Gefüllte bunte Paprikaschoten


von der Koch | hamburg


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0

1 rote, grüne und gelbe Paprikaschote
1
Pk
Packung PFANNI Bauernfrühstück (Frischepack)
2

Debrecziner Würstchen
0
etwas
gemahlener Kümmel
0
etwas
Pfeffer
0
etwas
Paprikapulver
60
g
mittelalter Gouda
1
TL
gestr. TL KNORR Gemüse Bouillon (Glas)



So wird das Rezept Gefüllte bunte Paprikaschoten zubereitet:

Zubereitung:

1. Paprikaschoten halbieren, entkernen und waschen. Auflaufform fetten und die Paprikahälften mit der Öffnung nach oben hineinlegen.

2. Bauernfrühstück in eine Schüssel geben und mit einer Gabel auflockern. Debrecziner Würstchen in ca. 1/2 cm dicke Scheiben schneiden und unter das Bauernfrühstück mischen. Mit Kümmel, Pfeffer und Paprika würzen. Kartoffel-Wurst-Mischung in die Paprikahälften füllen. Käse reiben und darüber streuen.

3. 1/8 l (125 ml) Wasser aufkochen und Gemüse Bouillon einrühren. Bouillon zu den Paprikahälften in die Auflaufform gießen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) ca. 30 Minuten überbacken.
Energie- und Nährstoffgehalt pro Portion:

Energie (Kilokalorien)(kcal/ kJ): 630/ 2626
Eiweiß (Protein)(g): 25
Kohlenhydrate(g): 26
Fett(g): 47




leicht unkompliziert schwierig



günstig erschwinglich teuer





Unser Studentenkochbuch bietet mehr als nur das Kochrezept Gefüllte bunte Paprikaschoten. Weitere leckere und schnelle Rezeptideen findest du in der Kategorie Rezepte.
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