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Gefüllte Käserollen


von ninamarie | Hochschule Vechta

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Zutaten für 4 Personen
Menge
Maß
Zutat
4
EL
Ricotta
2
EL
Joghurt
1
Prise
Salz
1
Prise
Pfeffer
1
Prise
Knoblauch
1
Bund
Schnittlauch
8
Stück
Scheiben Käse (je nach Geschmack Gouda, Leerdammer...)
8
Stück
Zahnstocher



So wird das Rezept Gefüllte Käserollen zubereitet:

Ricotta und Joghurt miteinander verrühren und mit Salz, Pfeffer und Knoblauch abschmecken. Schnittlauch waschen, hacken und unterrühren.
Die Masse wird an einem Ende der Käsescheibe aufgetragen, sodass die Scheibe danach aufgerollt werden kann. Mit dem Zahnstocher fixieren. Super schmeckt es mit warmen Baguette dazu!



Schwierigkeit

leicht unkompliziert schwierig


Preis

günstig erschwinglich teuer


vegetarisch



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