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Rezepte | Fleisch


Gefüllte Pfannkuchen


von der Koch | hamburg


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300
g
Champions frisch
1
EL
MAZOLA Keimöl
1

Tomate
100
g
Truthahnsalami
1
Prise
Salz
1
Prise
Pfeffer
5
g
Pfannkuchen Fertigprodukt
1
Beutel
KNORR Fix für Kräuter-Sahne Hähnchen
250
ml
Schlagsahne
50
g
geriebener Gouda
0
etwas
gehackte Petersilie



So wird das Rezept Gefüllte Pfannkuchen zubereitet:

Zubereitung:

1. Champignons putzen, klein schneiden, im heißen Keimöl kräftig braten und herausnehmen. Tomate waschen und in Würfel schneiden. Salami ebenfalls würfeln. Pilze, Salami- und Tomatenwürfel vermischen, mit Salz und Pfeffer würzen.

2. Pilzfüllung in Pfannkuchen füllen, aufrollen und in eine gefettete flache Auflaufform geben. Beutelinhalt Fix für Kräuter-Sahne-Hähnchen mit Sahne verrühren, über die Pfannkuchen gießen, mit geriebenem Käse bestreuen.

3. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Gas: Stufe 3/Umluft: 175 °C) ca. 20 Minuten überbacken. Mit Petersilie bestreut servieren.
Energie- und Nährstoffgehalt pro Portion:

Energie (Kilokalorien)(kcal/ kJ): 709/ 2970
Eiweiß (Protein)(g): 25
Kohlenhydrate(g): 30
Fett(g): 55




leicht unkompliziert schwierig



günstig erschwinglich teuer





Unser Studentenkochbuch bietet mehr als nur das Kochrezept Gefüllte Pfannkuchen. Weitere leckere und schnelle Rezeptideen findest du in der Kategorie Rezepte.
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