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Rezepte | Fleisch


Gefüllte Zucchini


von der Koch | hamburg


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500
g
Zucchini frisch
100
g
Champions frisch
60
g
Tomaten
100
g
gekochter Schinken
1
g
Knoblauchzehe
1.2
Bund
Basilikum
100
g
Frischkäse
1
Beutel
KNORR Feinschmecker Kräuter Käse Sauce
0
etwas
Salz
0
etwas
Pfeffer



So wird das Rezept Gefüllte Zucchini zubereitet:

Zubereitung:

1. Zucchini putzen, waschen, längs halbieren und mit einem kleinen Löffel aushöhlen. Das ausgehöhlte Innere in Würfel schneiden.

2. Für die Füllung Champignons putzen und klein schneiden. Tomate waschen, entkernen und in Würfel schneiden. Schinken würfeln. Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Basilikum waschen und trockentupfen. Blättchen von den Stielen zupfen und klein schneiden. Alles mit dem Frischkäse vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

3. Die Füllung in die Zucchini geben. Zucchini in einer mikrowellengeeigneten Form ca. 12 Minuten bei 600 - 700 Watt garen.

4. Für die Sauce Gemüsefond aus der Mikrowellenform mit Wasser auf 300 ml Flüssigkeit auffüllen. Beutelinhalt Kräuter Käse Sauce einrühren, aufkochen und 1 Minute kochen lassen.
Energie- und Nährstoffgehalt pro Portion:

Energie (Kilokalorien)(kcal/ kJ): 355/ 1487
Eiweiß (Protein)(g): 23
Kohlenhydrate(g): 16
Fett(g): 22




leicht unkompliziert schwierig



günstig erschwinglich teuer





Unser Studentenkochbuch bietet mehr als nur das Kochrezept Gefüllte Zucchini. Weitere leckere und schnelle Rezeptideen findest du in der Kategorie Rezepte.
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