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Rezepte | Gemüse


Gemüse-Früchte-Rohkost


von der Koch | hamburg


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Süßstoffe
0

Limette
75

Eisbergsalat
50
g
Möhren
50
g
kleine grüne Weintrauben
50
g
Sauerkirschen
100
g
Orangenfilets
25
g
Mais
10
g
Cashewkerne
1
EL
Zitronenmelisse
100
g
fettarmer Joghurt
1
EL
BECEL Omega-3 Pflanzenöl
40
ml
Orangensaft



So wird das Rezept Gemüse-Früchte-Rohkost zubereitet:

Zubereitung:

1. Salat und Möhren waschen und putzen. Salat in mundgerechte Stücke zupfen, Möhren in dünne Stifte schneiden. Weintrauben waschen, halbieren und entkernen. Die Kirschen mit den Orangenfilets und den übrigen Zutaten für den Salat vorsichtig mischen.

2. Für das Dressing Joghurt, Süßstoff, Orangensaft und Limettenschale gut miteinander verrühren. Die Rohkost mit dem Dressing dekorativ anrichten.
Energie- und Nährstoffgehalt pro Portion:

Energie (Kilokalorien)(kcal/ kJ): 185/ 770
Eiweiß (Protein)(g): 5
Kohlenhydrate(g): 22
Fett(g): 8




leicht unkompliziert schwierig



günstig erschwinglich teuer













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