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Gemüse-Lasagne II


von der Koch | hamburg


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250
g
Zucchini frisch
250
g
Möhren
2
EL
MAZOLA Keimöl
150
g
Crème fraîche
1
Prise
Salz
1
Prise
schwarzer Pfeffer
1
Beutel
KNORR Fix für Lasagne al forno
6
g
Lasagneplatten (ohne Vorkochen)
125
g
Mozarella



So wird das Rezept Gemüse-Lasagne II zubereitet:

Zubereitung:

1. Zucchini und Möhren putzen, waschen und separat auf einem Gemüsehobel in feine Scheiben hobeln. Möhren im heißen Keimöl ca. 5 Minuten dünsten. Zucchini zufügen und kurz mitdünsten. 50 g Crème fraîche unterrühren, mit Salz und Pfeffer würzen. Aus der Pfanne nehmen und warm stellen.

2. 350 ml kaltes Wasser in die Pfanne gießen, Beutelinhalt KNORR Fix für Lasagne al forno einrühren und 1 Minute kochen.

3. In eine gefettete Auflaufform abwechselnd Sauce, Lasagneplatten und Gemüse schichten. Mit Sauce beginnen und abschließen. Restliche Crème fraîche und Mozzarellascheiben darüber geben.

4. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) in 25 - 30 Minuten goldbraun backen.
Energie- und Nährstoffgehalt pro Portion:

Energie (Kilokalorien)(kcal/ kJ): 498/ 2082
Eiweiß (Protein)(g): 18
Kohlenhydrate(g): 38
Fett(g): 30




leicht unkompliziert schwierig



günstig erschwinglich teuer









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