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Rezepte | Fleisch


Geschmortes Zitronen-Rindfleisch


von der Koch | hamburg


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750
g
Rindfleisch
3
EL
MAZOLA Olivenöl extra vergine
1
Prise
Salz
1
Prise
Pfeffer, schwarz
125
ml
Rotwein
2
g
Knoblauchzehen
2
zw
Rosmarin
1
g
kleine unbehandelte Zitrone
1
Glas
Oliven schwarz ohne Stein
2
Pk
KNORR Tomato al Gusto Kräuter



So wird das Rezept Geschmortes Zitronen-Rindfleisch zubereitet:

Zubereitung:

1. Rindfleisch in Würfel schneiden. Im heißen Olivenöl von allen Seiten anbraten. Salzen und pfeffern.

2. Mit Rotwein ablöschen. Knoblauchzehe schälen, durchpressen und mit Rosmarinzweigen dazugeben. Zitrone in Achtel schneiden und mit den Oliven zum Fleisch geben. Inhalt beider Packungen KNORR Tomato al Gusto hinzufügen.

3. Das Fleisch zugedeckt 1 Std. 30 Min. schmoren lassen. Ab und zu umrühren. Vor dem Servieren Zitronenachtel herausnehmen.
Energie- und Nährstoffgehalt pro Portion:

Energie (Kilokalorien)(kcal/ kJ): 353/ 1476
Eiweiß (Protein)(g): 29
Kohlenhydrate(g): 12
Fett(g): 19




leicht unkompliziert schwierig



günstig erschwinglich teuer





Unser Studentenkochbuch bietet mehr als nur das Kochrezept Geschmortes Zitronen-Rindfleisch. Weitere leckere und schnelle Rezeptideen findest du in der Kategorie Rezepte.
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