
So wird das Rezept Geschnetzeltes mit Champignons zubereitet:
Zubereitung:
1. Champignons putzen, in Scheiben schneiden und im heißen Keimöl bei starker Hitze braten. Aus der Pfanne nehmen und warm stellen.
2. Putenbrustfilet in Stücke schneiden und in der Pfanne braten, 1/4 l (250 ml) Wasser zugießen, Beutelinhalt Fix für Würstchen-Gulasch einrühren, unter Rühren aufkochen und bei schwacher Hitze 2 Minuten kochen lassen.
3. Champignons zum Fleisch geben. Geschnetzeltes mit Créme fraîche verfeinern.
Energie- und Nährstoffgehalt pro Portion:
Energie (Kilokalorien)(kcal/ kJ): 304/ 1270
Eiweiß (Protein)(g): 36
Kohlenhydrate(g): 9
Fett(g): 13
|