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Rezepte | Geflügel


Gewickeltes Hähnchenbrustfilet


von der Koch | hamburg


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4
Stiele
Basilikum
4

dünne Scheiben roher Schinken
4

Hähnchenbrustfilets
0
etwas
Pfeffer
250
ml
RAMA Cremefine zum Kochen 7%
2
EL
MONDAMIN Saucenbinder zum Andicken von hellen Saucen
2
EL
Tomatenmark
1
EL
körniger Senf
0
etwas
Salz
0
etwas
Zucker



So wird das Rezept Gewickeltes Hähnchenbrustfilet zubereitet:

Zubereitung:

1. Basilikumblättchen abzupfen und gleichmäßig auf den Schinkenscheiben verteilen. Hähnchenbrustfilets pfeffern und in die Schinkenscheiben einrollen.

2. Cremefine mit Fix Soßenbinder, Tomatenmark und Senf verrühren. Leicht salzen, pfeffern und mit 1 Prise Zucker abschmecken. In eine Auflaufform geben, die eingerollten Hähnchenbrustfilets mit der "Nahtseite" nach unten hineinlegen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) ca. 20 Minuten garen.




leicht unkompliziert schwierig



günstig erschwinglich teuer





Unser Studentenkochbuch bietet mehr als nur das Kochrezept Gewickeltes Hähnchenbrustfilet. Weitere leckere und schnelle Rezeptideen findest du in der Kategorie Rezepte.
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