Rezepte Kochbuch für Studenten

studikoch - Das Studenten-Kochbuch - Rezepte für StudentenStudentenkochbuch

Rezepte | Kartoffeln


Gnocchi mit jungem Gemüse


von der Koch | hamburg


Bewertung
Zum Bewerten mit der Maus
Anzahl der Sternchen anklicken

Bewertung: 0.0 aus 0 Bewertungen
 

Rezept drucken
Rezept versenden

Dieses Rezept weiterempfehlen





300
g
Staudensellerie
300
g
frischer Spinat (oder 100 g tiefgekühlter Blattspinat)
500
g
Kartoffel-Gnocchi (Fertigprodukt)
0
etwas
Salz
3
EL
BERTOLLI Pflanzencreme
250
ml
Gemüsebrühe (z.B. Knorr)
100
ml
Schlagsahne
1
Pk
BERTOLLI La Bruschetteria - Pesto und Pecorino
1
EL
Saucenbinder, hell
0
etwas
Muskatnuss
1
Prise
Cayennepfeffer



So wird das Rezept Gnocchi mit jungem Gemüse zubereitet:

Zubereitung:

1. Staudensellerie mit einem Sparschäler dünn schälen und schräg in Stücke schneiden. Frischen Spinat putzen und waschen. Gefrorenen Blattspinat in einem kleinen Topf oder der Mikrowelle auftauen.

2. Gnocchi in reichlich kochendem Salzwasser garen.

3. Pflanzencreme in einer weiten Pfanne erhitzen. Selleriestücke zufügen und ca. 4 Minuten dünsten. Spinat zugeben und weitere 3 Minuten dünsten. Gemüsebrühe, Sahne und La Bruschetteria zufügen und aufkochen. Sauce mit Soßenbinder binden und mit den Gewürzen abschmecken.

4. Abgetropfte Gnocchi untermischen und heiß werden lassen.
Energie- und Nährstoffgehalt pro Portion:

Energie (Kilokalorien)(kcal/ kJ): 585/ 2445
Eiweiß (Protein)(g): 14
Kohlenhydrate(g): 67
Fett(g): 29




leicht unkompliziert schwierig



günstig erschwinglich teuer









Unser Studentenkochbuch bietet mehr als nur das Kochrezept Gnocchi mit jungem Gemüse. Weitere leckere und schnelle Rezeptideen findest du in der Kategorie Rezepte.
Schnelle Studentenrezepte gibt es bei uns im Studenten Kochbuch.



Werbung
Hobby Köche gesucht
Du kochst gerne und möchtest unsere Community unterstützen und dir gleichzeitig ein Taschengeld verdienen? Dann schreib uns einfach eine E-Mail an
info@studikoch.de

Studikoch-News

Rezept der Woche

Gemüsebrühe mit Klößchen
Rezept der Woche

Rezepte Charts

Login & Immatrikulation

Melde dich kostenlos an und genieße die Vorteile der Immatrikulation, wie z.B. Wochenrezepte mit fertigem Einkaufszettel oder Upload eigener Rezepte.
Login & Anmeldung

Studenten-Shop

Kochbücher, Klamotten und Nützliches rund um das Kochen sowie spezielle Angebote für Studenten einfach online im Shop bestellen.
Studenten Shop





SEITENANFANG IMPRESSUM · WERBUNG · PARTNER · BANNER · DISCLAIMER · AGB · FAQ © studikoch.de