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Gratinierter Blattspinat-Knödel-Auflauf


von der Koch | hamburg


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340
g
tiefgekühlter Blattspinat
0
etwas
Salz
0
etwas
Pfeffer
200
ml
Milch
200
g
Sahne-Schmelzkäse
1
EL
MONDAMIN Klassische Mehlschwitze, hell
1
Pk
PFANNI Mini Kartoffel-Knödel



So wird das Rezept Gratinierter Blattspinat-Knödel-Auflauf zubereitet:

Zubereitung:

1. Blattspinat in einem Topf oder der Mikrowelle auftauen. Mit Salz und Pfeffer kräftig würzen. Milch aufkochen, Schmelzkäse zufügen und glatt rühren. Mehlschwitze einrühren und 1 Minute kochen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

2. Spinat und ungegarte Mini-Knödel in eine Auflaufform geben. Käsesauce darüber gießen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) ca. 30 Minuten backen.
Energie- und Nährstoffgehalt pro Portion:

Energie (Kilokalorien)(kcal/ kJ): 521/ 2185
Eiweiß (Protein)(g): 21
Kohlenhydrate(g): 50
Fett(g): 25




leicht unkompliziert schwierig



günstig erschwinglich teuer









Unser Studentenkochbuch bietet mehr als nur das Kochrezept Gratinierter Blattspinat-Knödel-Auflauf. Weitere leckere und schnelle Rezeptideen findest du in der Kategorie Rezepte.
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