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Rezepte | Fleisch


Gratiniertes Waldpilz-Sahne-Filet


von der Koch | hamburg


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350
g
Schweinefilet
1
Beutel
KNORR Feinschmecker Waldpilz Suppe
100
ml
Schlagsahne
50
g
geriebener Emmentaler



So wird das Rezept Gratiniertes Waldpilz-Sahne-Filet zubereitet:

Zubereitung:

1. Schweinefilet in ca. 2 cm dünne Scheiben schneiden. Filetscheiben "dachziegelartig" in eine Auflaufform setzen.

2. Beutelinhalt Feinschmecker Waldpilz Suppe in 200 ml kaltes Wasser in einem Topf einrühren, unter Rühren aufkochen. 100 ml Schlagsahne zugießen und glatt rühren. Sauce gleichmäßig über dem Filet verteilen. Mit Emmentaler bestreuen.

3. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) ca. 30 Minuten überbacken.
Energie- und Nährstoffgehalt pro Portion:

Energie (Kilokalorien)(kcal/ kJ): 380/ 1600
Eiweiß (Protein)(g): 33
Kohlenhydrate(g): 10
Fett(g): 24




leicht unkompliziert schwierig



günstig erschwinglich teuer





Unser Studentenkochbuch bietet mehr als nur das Kochrezept Gratiniertes Waldpilz-Sahne-Filet. Weitere leckere und schnelle Rezeptideen findest du in der Kategorie Rezepte.
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