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Rezepte | Eintopf


Griechischer Bauerntopf


von der Koch | hamburg


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1

rote Paprikaschote
300
g
Kartoffeln
1

Knoblauchzehe
250
g
Hackfleisch
1
EL
Olivenöl
1
TL
Thymian
1
Beutel
KNORR Fix für Bauern-Topf mit Hackfleisch
100
g
Schafskäse
1
g
rote Zwiebel



So wird das Rezept Griechischer Bauerntopf zubereitet:

Zubereitung:

1. Paprikaschote halbieren, entkernen, waschen und in Würfel schneiden. Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Knoblauchzehe schälen und fein hacken.

2. Hackfleisch im heißen Olivenöl anbraten. Paprika, Kartoffeln, Knoblauch und Thymian zugeben und kurz mitbraten.

3. 1/4 l (250 ml) kaltes Wasser zugießen. Beutelinhalt Fix für Bauern-Topf mit Hackfleisch einrühren und unter Rühren aufkochen. Zugedeckt bei schwacher Hitze 20 - 25 Minuten garen. Schafskäse in Würfel schneiden, zugeben und heiß werden lassen. Zwiebel schälen, in sehr feine Ringe schneiden und darüber streuen.
Energie- und Nährstoffgehalt pro Portion:

Energie (Kilokalorien)(kcal/ kJ): 399/ 1669
Eiweiß (Protein)(g): 25
Kohlenhydrate(g): 19
Fett(g): 24




leicht unkompliziert schwierig



günstig erschwinglich teuer





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