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Grüne Bolognese


von der Koch | hamburg


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150
g
Hackfleisch
1
EL
MAZOLA Keimöl
225
g
tiefgekühlter Blattspinat
2
g
Frühlingszwiebeln
1.2
Bund
Basilikum
1
Beutel
KNORR Fix für Hackfleisch Schafskäse-Auflauf
0
etwas
Salz
0
etwas
Pfeffer



So wird das Rezept Grüne Bolognese zubereitet:

Zubereitung:

1. Hackfleisch in einem Topf im heißen Keimöl anbraten. Gefrorenen Blattspinat und 2 EL Wasser zugeben und zugedeckt bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten auftauen und garen.

2. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Basilikum waschen und fein schneiden. 400 ml kaltes Wasser zum Hackfleisch und Spinat geben. Beutelinhalt Fix für Hackfleisch Schafskäse-Auflauf einrühren und unter Rühren aufkochen lassen.

3. Frühlingszwiebeln und Basilikum untermischen und heiß werden lassen. Bolognese nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Energie- und Nährstoffgehalt pro Portion:

Energie (Kilokalorien)(kcal/ kJ): 321/ 1342
Eiweiß (Protein)(g): 19
Kohlenhydrate(g): 7
Fett(g): 24




leicht unkompliziert schwierig



günstig erschwinglich teuer





Unser Studentenkochbuch bietet mehr als nur das Kochrezept Grüne Bolognese. Weitere leckere und schnelle Rezeptideen findest du in der Kategorie Rezepte.
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