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Grüne Tagliatelle mit Gorgonzola-Pilzrahm


von der Koch | hamburg


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1

Zwiebel
1

Knoblauchzehe
350
g
Champions
2
EL
Olivenöl
100
ml
Schlagsahne (oder RAMA Cremefine zum Kochen)
1
Beutel
KNORR Fix für Puten-Geschnetzeltes
75
g
Gorgonzola
200
g
grüne Tagliatelle
1
Prise
Salz



So wird das Rezept Grüne Tagliatelle mit Gorgonzola-Pilzrahm zubereitet:

Zubereitung:

1. Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken. Champignons putzen, evtl. waschen und vierteln.

2. Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Pilze anbraten. Zwiebel und Knoblauch zufügen und hell dünsten. 300 ml kaltes Wasser und Sahne zufügen, Beutelinhalt Fix für Puten-Geschnetzeltes einrühren und aufkochen. Gorgonzola zufügen und schmelzen lassen.

3. Tagliatelle in reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung bissfest garen und mit der Sauce servieren.
Energie- und Nährstoffgehalt pro Portion:

Energie (Kilokalorien)(kcal/ kJ): 564/ 2359
Eiweiß (Protein)(g): 18
Kohlenhydrate(g): 54
Fett(g): 30




leicht unkompliziert schwierig



günstig erschwinglich teuer





Unser Studentenkochbuch bietet mehr als nur das Kochrezept Grüne Tagliatelle mit Gorgonzola-Pilzrahm. Weitere leckere und schnelle Rezeptideen findest du in der Kategorie Rezepte.
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