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Rezepte | Suppe


Gulasch-Kartoffel-Suppe


von der Koch | hamburg


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1

Zwiebel
500
g
Rinder- und Schweinegulasch gemischt
2
EL
MAZOLA Keimöl
1
Beutel
KNORR Fix für Gulasch
500
g
mehlig kochende Kartoffeln
1
g
grüne Paprikaschote
1
EL
Tomatenmark
1
Prise
Salz
1
Prise
Pfeffer
1
Prise
Paprikapulver



So wird das Rezept Gulasch-Kartoffel-Suppe zubereitet:

Zubereitung:

1. Zwiebel schälen, würfeln und mit dem Gulasch im heißen Keimöl anbraten. 1 l (1000 ml) Wasser zugießen, aufkochen und Beutelinhalt Fix für Gulasch einrühren. Zugedeckt bei schwacher Hitze 1 1/2 Stunden garen.

2. Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Paprikaschote waschen, halbieren, entkernen und ebenfalls würfeln. Beides nach ca. 1 Stunde ins Gulasch geben und mitgaren.

3. Die Suppe mit Tomatenmark, Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken.

Energie- und Nährstoffgehalt pro Portion:

Energie (Kilokalorien)(kcal/ kJ): 355/ 1485
Eiweiß (Protein)(g): 29
Kohlenhydrate(g): 23
Fett(g): 16




leicht unkompliziert schwierig



günstig erschwinglich teuer





Unser Studentenkochbuch bietet mehr als nur das Kochrezept Gulasch-Kartoffel-Suppe. Weitere leckere und schnelle Rezeptideen findest du in der Kategorie Rezepte.
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