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Rezepte | Suppe


Gulaschsuppe


von toaster | Hannover

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Zutaten für 2 Personen
Menge
Maß
Zutat
100
g
Rindfleisch
60
g
Zwiebeln
30
g
Fett
100
g
Kartoffeln
60
g
grüne Paprikaschoten
1
EL
Tomatenmark
5
g
Paprikapulver
2
Prise
Knoblauch
2
Prise
Salz
2
Prise
Pfeffer
2
Prise
Kümmel



So wird das Rezept Gulaschsuppe zubereitet:

Zunächst feingehackte Zwiebeln in Fett anbraten. Das Rindfleisch in kleine Würfel schneiden, Paprikapulver, Salz, Pfeffer, Kümmelpulver dazugeben, zugedeckt dünsten und öfter umrühren.
Tomatenmark, Paprikaschotenwürfel sowie 2 EL Wasser hinzugeben.
Wenn das Fleisch fast gar ist, Kartoffelwürfel und 1 l Wasser zum Gulasch geben und weiter kochen.



Schwierigkeit

leicht unkompliziert schwierig


Preis

günstig erschwinglich teuer





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