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Rezepte | Auflauf


Hack-Bohnen-Auflauf


von der Koch | hamburg


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1

Zwiebel
200
g
gemischtes Hackfleisch
1
EL
MAZOLA Keimöl
0
etwas
Salz
1
Beutel
KNORR Fix für Pfeffer-Rahm-Medaillons
200
g
weiße Bohnen
125
ml
Milch
1
Pk
Innenbeutel PFANNI Kartoffel Püree MIT HERZHAFT KRÄFTIGEM GESCHMACK
50
g
geriebener Emmentaler



So wird das Rezept Hack-Bohnen-Auflauf zubereitet:

Zubereitung:

1. Zwiebel schälen, würfeln und mit dem Hackfleisch in einer Pfanne im heißen Keimöl braten. Evtl. mit Salz würzen.

2. 200 ml Wasser dazugießen, Beutelinhalt KNORR Fix für Pfeffer-Rahm-Medaillons einrühren, unter Rühren aufkochen und 1 Minute kochen lassen. Bohnen abtropfen lassen, untermischen und alles in eine gefettete Auflaufform geben.

3. 3/8 l (375 ml) Wasser mit etwas Salz aufkochen, Topf vom Herd nehmen, Milch dazugießen und Beutelinhalt Kartoffelpüree einrühren. Das fertige Püree über das Fleisch geben, mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) ca. 30 Minuten überbacken.
Energie- und Nährstoffgehalt pro Portion:

Energie (Kilokalorien)(kcal/ kJ): 441/ 2105
Eiweiß (Protein)(g): 27
Kohlenhydrate(g): 39
Fett(g): 26




leicht unkompliziert schwierig



günstig erschwinglich teuer





Unser Studentenkochbuch bietet mehr als nur das Kochrezept Hack-Bohnen-Auflauf. Weitere leckere und schnelle Rezeptideen findest du in der Kategorie Rezepte.
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