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Rezepte | Suppe


Hack-Käse-Suppe


von der Koch | hamburg


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1

Zwiebel
100
g
Hackfleisch
1
EL
MAZOLA Keimöl
250
g
Lauch
300
ml
Milch
1
Beutel
KNORR Fix für Broccoli Gratin
80
g
Sahne-Schmelzkäse
0
etwas
Salz
0
etwas
Pfeffer
0
etwas
gemahlene Muskatnuss
1
EL
Weißwein



So wird das Rezept Hack-Käse-Suppe zubereitet:

Zubereitung:

1. Zwiebel schälen, würfeln und mit dem Hackfleisch im heißen Keimöl anbraten. Lauch putzen, waschen, klein schneiden und mitdünsten.

2. 400 ml Wasser und Milch dazugießen, Beutelinhalt Fix für Broccoli-Gratin einrühren, aufkochen und 1 Minute kochen. Schmelzkäse in der Suppe schmelzen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen. Suppe nach Belieben mit Weißwein verfeinern.
Energie- und Nährstoffgehalt pro Portion:

Energie (Kilokalorien)(kcal/ kJ): 368/ 1535
Eiweiß (Protein)(g): 16
Kohlenhydrate(g): 13
Fett(g): 28




leicht unkompliziert schwierig



günstig erschwinglich teuer





Unser Studentenkochbuch bietet mehr als nur das Kochrezept Hack-Käse-Suppe. Weitere leckere und schnelle Rezeptideen findest du in der Kategorie Rezepte.
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