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Hack-Püree-Auflauf


von der Koch | hamburg


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1

kleine rote Paprikaschote
200
g
Hackfleisch
1
EL
MAZOLA Keimöl
1
EL
Tomatenmark
1
g
Tomate
1
Beutel
KNORR Fix für Hackfleisch Jäger Art
100
g
Schafskäse (Feta)
125
ml
Milch
0
etwas
Salz
1
Pk
Innenbeutel PFANNI Kartoffel Püree MIT HERZHAFT KRÄFTIGEM GESCHMACK
2
EL
gehackte Petersilie



So wird das Rezept Hack-Püree-Auflauf zubereitet:

Zubereitung:

1. Paprikaschote halbieren, entkernen, waschen und in Würfel schneiden. Hackfleisch im heißen Keimöl anbraten. Paprikawürfel und Tomatenmark dazugeben und 2 - 3 Minuten mitdünsten. 150 ml kaltes Wasser dazugießen, Beutelinhalt Fix für Hackfleisch "Jäger Art" einrühren und unter Rühren aufkochen.

2. Tomate waschen und würfeln. Hackfleisch in eine gefettete Auflaufform geben und mit Tomatenwürfeln und zerbröckeltem Schafskäse bestreuen.

3. 3/8 l (375 ml) Wasser und 1/2 TL Salz aufkochen. Topf von der Kochstelle nehmen und kalte Milch dazugießen. Beutelinhalt Kartoffelpüree einrühren. Petersilie untermischen.

4. Das Püree auf Hackfleisch und Käse verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) 30 - 40 Minuten backen.
Energie- und Nährstoffgehalt pro Portion:

Energie (Kilokalorien)(kcal/ kJ): 750/ 3140
Eiweiß (Protein)(g): 37
Kohlenhydrate(g): 53
Fett(g): 43




leicht unkompliziert schwierig



günstig erschwinglich teuer





Unser Studentenkochbuch bietet mehr als nur das Kochrezept Hack-Püree-Auflauf. Weitere leckere und schnelle Rezeptideen findest du in der Kategorie Rezepte.
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