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Rezepte | Suppe


Hack-Tomaten-Suppe


von der Koch | hamburg


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1
Bund
Suppengrün frisch
1

Knoblauchzehe
2

Zwiebeln
300
g
Hackfleisch
1
EL
Keimöl (z.B. MAZOLA)
125
ml
Rotwein
1
Beutel
KNORR Fix für Hackbällchen Toscana
1
TL
gehackte Kräuter (Basilikum, Petersilie, Schnittlauch)
100
g
Crème fraîche



So wird das Rezept Hack-Tomaten-Suppe zubereitet:

Zubereitung:

1. Suppengrün putzen, waschen und fein schneiden. Knoblauch und Zwiebeln schälen und fein hacken. Hackfleisch im heißen Keimöl krümelig braten.

2. Gemüse, Zwiebeln und Knoblauch zufügen und kurz mitbraten. Rotwein und 3/8 l (375 ml) Wasser zugießen, Beutelinhalt Fix für Hackbällchen Toscana einrühren, aufkochen und bei schwacher Hitze ca. 5 Minuten garen.

3. Gehackte Kräuter und Crème fraîche unterrühren.
Energie- und Nährstoffgehalt pro Portion:

Energie (Kilokalorien)(kcal/ kJ): 524/ 2195
Eiweiß (Protein)(g): 5
Kohlenhydrate(g): 25
Fett(g): 19




leicht unkompliziert schwierig



günstig erschwinglich teuer





Unser Studentenkochbuch bietet mehr als nur das Kochrezept Hack-Tomaten-Suppe. Weitere leckere und schnelle Rezeptideen findest du in der Kategorie Rezepte.
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