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Rezepte | Geflügel


Hähnchen


von der Koch | hamburg


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170
g
Ananasscheiben
4
EL
MAZOLA Keimöl
1
EL
Sojasoße
0
etwas
Currypulver
0
etwas
Ingwerpulver
4
g
Hähnchenbrustfilets
1
Beutel
KNORR Fix für knuspriges Wiener Schnitzel



So wird das Rezept Hähnchen zubereitet:

Zubereitung:

1. Ananasscheiben in dünne Stifte schneiden und in 1 EL Keimöl anbraten. Sojasauce und Sherry dazugeben und mit Ingwer- und Currypulver abschmecken.

2. In die Hähnchenbrustfilets der Länge nach eine Tasche schneiden, die gewürzten Ananasstifte hineingeben und mit Holzspießchen zustecken.

3. Beutelinhalt Fix für knuspriges Wiener Schnitzel auf einen flachen Teller geben. Fleisch gut mit kaltem Wasser befeuchten. In die Panade legen, gut andrücken, wenden und wieder gut andrücken.

4. Schnitzel in einer Pfanne im restlichen heißen Keimöl bei mittlerer Hitze von jeder Seite 5 - 8 Minuten goldbraun braten.
Energie- und Nährstoffgehalt pro Portion:

Energie (Kilokalorien)(kcal/ kJ): 388/ 1625
Eiweiß (Protein)(g): 40
Kohlenhydrate(g): 29
Fett(g): 12




leicht unkompliziert schwierig



günstig erschwinglich teuer





Unser Studentenkochbuch bietet mehr als nur das Kochrezept Hähnchen . Weitere leckere und schnelle Rezeptideen findest du in der Kategorie Rezepte.
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