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Rezepte | Geflügel


Hähnchen-Cordon-Bleu-Auflauf


von der Koch | hamburg


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2

Hähnchenbrustfilets
4

mittelgroße Scheiben Emmentaler
4

Scheiben gekochter Schinken
1
Beutel
KNORR Fix für Nudel-Mozzarella Gratin
100
ml
RAMA Cremfine zum Kochen 15%
30
g
Margarine
50
g
Paniermehl



So wird das Rezept Hähnchen-Cordon-Bleu-Auflauf zubereitet:

Zubereitung:

1. Hähnchenbrustfilets der Länge nach in 4 Stücke schneiden. Jedes Fleischstück mit je 1 Scheibe Emmentaler und anschließend mit 1 Scheibe gekochtem Schinken umwickeln. Die Röllchen nebeneinander in eine Auflaufform setzen.

2. Beutelinhalt Fix für Nudel-Mozzarella Gratin in 1/4 l (250 ml) kaltes Wasser und Cremefine einrühren und gleichmäßig über das Fleisch gießen.

3. Margarine und Paniermehl verkneten und krümelig über dem Auflauf verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) 25 - 30 Minuten backen.
Energie- und Nährstoffgehalt pro Portion:

Energie (Kilokalorien)(kcal/ kJ): 390/ 1635
Eiweiß (Protein)(g): 34
Kohlenhydrate(g): 19
Fett(g): 20




leicht unkompliziert schwierig



günstig erschwinglich teuer





Unser Studentenkochbuch bietet mehr als nur das Kochrezept Hähnchen-Cordon-Bleu-Auflauf. Weitere leckere und schnelle Rezeptideen findest du in der Kategorie Rezepte.
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